鄭州天下倉食品有限公司
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一年一度的中秋佳節，月餅廠商提前幾個月就進入了緊張的研發和生產。天下倉公司也專門對企業長期來的月餅餅皮掉渣、回生干硬、不好操作等缺點進行了專項研究，成功推出了新一代月餅餅皮酶制劑。
天下倉新一代月餅餅皮專用酶可從以下方面起到改良效果：
1、改善面團的延展性，面團柔軟好操作；
2、改善產品的口感，酥軟滑口、不掉皮（不掉渣）；
3、延長產品的保質期，保持松軟，防止老化回生變硬。
4、增加月餅餅皮的水潤感，提升月餅表皮的光亮度，使組織細膩。
又香又甜的月餅，有了天下倉月餅皮專用酶就更好吃啦。全新月餅皮專用酶，給你不一樣的口感。
